手作り昼食企画としてピザ作りを行いました。生地を綿棒でしっかりと伸ばし、味付けも照り焼き、明太ポテト、トマトチーズとバリエーション豊富で皆様楽しんで取り組まれていました。
焼き上がりはアツアツでチーズがとろ〜りしていてとても美味しく出来ました。
普段ご自宅で料理する事がなくなってしまった方も、主婦をされていた頃を思い出されていたご様子でした。
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彌 一勲
特別養護老人ホーム、訪問介護にて施設・在宅ケアに関わってきました。
ご縁があって出会った“人”の人生、生活に向き合い、専門職として関わることを大切にしています。介護が必要になってあきらめかけた自分らしい生活を介護士が黒子(きっかけ)となって叶う瞬間、ワクワクしている表情を見られる時にやりがいを感じます。
認知症になっても住み続けられるまちづくりを医療介護従事者、地域住民の方々と一緒に考え、行っています。
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