6月の「きよすみカフェ」、メニューは「あんみつ＆日本茶」「クッキー＆コーヒー」の二種類をご用意しました。
あんみつの寒天は調理統括の手作り、透明と緑の二色にして缶ミカン、アイスクリームに黒蜜をトッピングしました。
今回はサービス付き高齢者向け住宅、清住の杜町田にお住まいの方だけでなく、グループホームのご入居者もいらっしゃいました。
初めて来た場所で最初「私、ここに何故来たの？」と、戸惑っていらっしゃいましたが、「美味しい。甘いもの好きだから嬉しい」と笑顔で完食でした。
ほとんどの方があんみつを選ばれ、コーヒーとクッキーはお一人、実はその方は、あんみつも食べていました。
「寒天手作りなの？綺麗ね」「こうやって甘いもの食べながらのおしゃべりは楽しいわね」と好評でした。
次回はどんなデザートにしようかとスタッフも楽しみが広がります。
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