毎年、地域の皆様をお呼びして行っていたお餅つき、今年はコロナで中止になりました。
それでもご利用者にはお正月にお雑煮を食べていただきたいので、今年はお餅つきの機械でお餅をつきました。
つきたてのお餅は、あんこときな粉餅にして、グループホーム、デイサービス、ショートステイでは、おやつに。
サ高住では、夕食に召し上がっていただきました。
もちろんお餅には地域の農家さんから仕入れた里芋を蒸かして潰して加えて、喉につまらないようにして
｢やっぱりつきたてのお餅は美味しいわね｣と喜んでいただけました。
コロナだからできないじゃなくて、できる工夫、大切ですね
良いお年を
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