かまど焚きご飯は、薪割りから始めました。
かまど焚きご飯
地域の採れたての筍をふんだんに使って、筍とふき(ふきはぬくもりのお庭ものもです)の煮物、筍おこわ、筍の天ぷらと、「筍御膳」にしました😃
Read more
5月10日は母の日。
ショートステイでは、お一人お一人への感謝のお手紙とカーネーションをお渡しして、ケーキでお祝いしました。
Read more
5月に入って、急に暑い日もあり、いきなり夏気分。
Read more
堀たてのタケノコ、さっそく皮むいて、米ぬかでアク抜き、お醤油でお刺身でさっそく食べました☺️甘い❗️
Read more
今年も地域の農家さんの山のタケノコを掘らせてもらいました。
Read more
さっそく採って、タケノコと一緒に煮物にしました☺️
Read more
おやつは調理職員の手作りのぼた餅です❤️
Read more
グループホームでは、お誕生日の方がいらっしゃると、リビングで皆様でお祝いします。
Read more