かまど焚きご飯は、薪割りから始めました。
かまど焚きご飯
食べる
在宅での食事について考えた日
調理レクリエーション~パエリア
地域の採れたての筍をふんだんに
地域の採れたての筍をふんだんに使って、筍とふき(ふきはぬくもりのお庭ものもです)の煮物、筍おこわ、筍の天ぷらと、「筍御膳」にしました😃
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ショートステイ母の日お祝い
５月１０日は母の日。
ショートステイでは、お一人お一人への感謝のお手紙とカーネーションをお渡しして、ケーキでお祝いしました。
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５月にスイカ？
５月に入って、急に暑い日もあり、いきなり夏気分。
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タケノコ掘りその2
堀たてのタケノコ、さっそく皮むいて、米ぬかでアク抜き、お醤油でお刺身でさっそく食べました☺️甘い❗️
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タケノコ掘り
今年も地域の農家さんの山のタケノコを掘らせてもらいました。
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ヨモギ団子作りました
ぬくもりの中庭にはフキが育っています。
さっそく採って、タケノコと一緒に煮物にしました☺️
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おはぎ作り
お彼岸
おやつは調理職員の手作りのぼた餅です❤️
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調理レクリエーションで焼売作りを行ないました。
グループホームのお誕生日会
グループホームでは、お誕生日の方がいらっしゃると、リビングで皆様でお祝いします。
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