豚汁と手打ちうどん作り

「豚汁と手打ちうどん作り」をおこないました。

粉から練り、伸ばし、ねかせるの工程をご利用者が中心となりおこないました。

もちろん、豚汁はかまどで調理。細かったり、太かったり、短かったりと手打ち感がにじみ出てるうどんが完成。皆さまで食しました。

豚汁と手打ちうどん作り


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彌 一勲

彌 一勲

人生を自分らしく生き切るためのパートナーでありたい。 QOLの向上を支援している福祉の仕事をしている人自身が人生を豊かに、楽しめる社会にしたい。
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