ぬくもりの園開設時から23年勤務してくれた調理担当のスタッフさんが退職になりました。
数年前から、「若いときからずっと働いてきたから、元気なうちに遊ぶ時間も作りたい」と、日数を減らしながらも、勤務を続けてくれました。
野菜嫌いのスタッフの夜勤にも「これから夜中長い時間働くんだから、少しでも栄養バランス良いものを」と野菜を食べやすく調理して、おかげさまで野菜嫌いのスタッフも最近はキノコ以外は野菜を食べられるようになりました。
ご利用者の食事はもちろん、スタッフの食事にも気を配ってくれていました。
「カレーは仕上げに砂糖を一つまみ入れるとまろやかになるのよ。」「焼きそばは、備え付けの粉末スープをあらかじめ水で溶いて、麺は少し電子レンジで温めると良くほぐれて、スープも絡まるのよ」と、お馴染みメニューの美味しい調理法も教えてくれました。
「どこかできりをつけないとずっと働き続けちゃうから、来月車の車検で来年車の免許更新時期だから、家族にもそろそろ免許返納したら？と言われてたから、このタイミングで」とおっしゃっていました。
これからも、お餅つき等イベントのお手伝いは来てくれるとのこと。
「これからは時間も出来るから、ひ孫ともたくさん遊べるわね」と言っていました。
ほんとに長い間、ぬくもりの胃袋支えてくださってありがとうございます。
これからは、趣味や家族との時間を大切にしてくださいね
長い間お疲れさまでした。
たくさんの思い出をありがとうございます。
いつまでもお元気でお過ごしください。
【ぬくもりの園は介護事業を展開しています】
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