メニューは、ドライフルーツ入り赤ワインゼリー、チョコ&キャラメルのくるみロール、あんず紅茶あんのベーグルでした☺
ドライフルーツ入り赤ワインゼリーは、
紅茶を煮出して赤ワインと合わせ作りました。
ゼリーの中にはワイン漬けのドライフルーツがたっぷり。
甘さ控えめで大人の味でした。
チョコ&キャラメルくるみロールは、
先生手作りのキャラメルソースをコーティングしたくるみとチョコチップをinして、オーブンで焼きました
あんず&紅茶あんベーグルは、
白あんに紅茶葉とあんずを混ぜて絞り出しベーグルに成型。
片面1分ずつ茹でてすぐにオーブン焼きあげ、こんがりと焼き上がりました。
休みなく働いている先生のリラックスタイム。
パン教室の生徒さんが先生のカチコチの背中をほぐしてくれました。
先生は大満足でした。
来月は、10/24
れんこん＆豚肉のおやき
ほうじ茶＆甘栗あんぱん
黒ごまだれ＆クルミだれの白玉だんご
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