無農薬野菜

無農薬野菜

ぬくもりの園、清住の杜町田で調理する野菜は、地域の農家さんによる、無農薬野菜です☺

今年、90才になられた野菜農家の薄井様「自分が農薬かけるのが嫌だから無農薬にしてるんだよ。だから、雑草がいっぱい出ちゃうから草取りも一苦労なんだけど、この歳で仕事できるなんてありがたいから、買ってくださる人にも安全なもの食べてもらいたいんだ。その代わり虫の穴あるけどね。」と話してくれました☺
今、柔らかそうなほうれん草が畑一面に
「このまえ、小松菜がとれ始めたから、ぬくもりにもおろしたよ。」と、優しい笑顔で

薄井様、いつもおいしくて安全な野菜をありがとうございます✨💍✨
まだまだ現役、ずっとお元気で頑張って下さいね

無農薬野菜

無農薬野菜

無農薬野菜

清住の杜町田にお住まいの皆様が夏に植えた、サツマイモ

清住の杜町田にお住まいの皆様が夏に植えた、サツマイモ

収穫始まりました😉
せっかくなので、ぬくもりの園グループホーム、ショートステイのご利用者にも掘っていただきます☺

自分で作って自分で収穫
甘くなるように干して

おいしく楽しく

食欲の秋を満喫です🎵

清住の杜町田にお住まいの皆様が夏に植えた、サツマイモ

清住の杜町田にお住まいの皆様が夏に植えた、サツマイモ

畑を見に行って

「畑を見に行って

サービス付き高齢者向け住宅、清住の杜町田のご入居者が、朝食のあと、「畑を見に行って来ますね」と、お二人で出掛け、キュウリとなす、お庭のミニトマトを収穫してきてくれました🙆

畑には、キュウリ、なすのほか、サトイモ、しそ、ゴーヤ、かぼちゃ、サツマイモ
いろんな野菜が順調に育っています

皆様が手をかけた分味も増して 、楽しみが増えます✨💍✨

「畑を見に行って

「畑を見に行って

「畑を見に行って

「畑を見に行って

「畑を見に行って

新鮮で旬な野菜は絶対おいしい

新鮮で旬な野菜

空気はひんやり、日差しは強めの気持ち良い朝。
いつものように掃除していると、ご近所の農家の方が野菜を持ってきてくださいました。

白菜、青梗菜、じゃがいも、ほうれんそう

最高です。白菜とか肉厚な感じで鍋にしたいですね。

今日持ってきてくださった野菜を、昼の食卓へ!!

今日はシチューとスープに今日いただいた野菜を使用しました。朝に農家の方が畑で採ったとして、12時にご利用者の口に運ばれましたから採れてから6時間くらいで食す。
朝採ったかは農家の方に聞かなかったですが、新鮮な野菜な事は間違いないです 笑

食に季節感を持ちこむと体内が徐々に季節に馴染んでいくような気がします。
馴染ませて徐々に気温が変わっていくから体調も安定した状態で過ごせるのかもしれませんね。
四季の移ろいを視覚でも味覚でも聴覚でも味わえる小山田の自然。

いいですね。紅葉が徐々にはじまっております。

新鮮で旬な野菜

新鮮で旬な野菜

新鮮で旬な野菜

新鮮で旬な野菜

新鮮で旬な野菜

サトイモ掘り

サトイモ掘り

今日は皆さんで中庭に植えていたサトイモを掘っています(^v^)

サトイモ掘り

サトイモ掘り

えっしょ、えっしょ ん~~…簡単には掘れないものですね。。
やっとこさ、で サトイモを掘ることが出来ました。

サトイモ掘り

サトイモ掘り

サトイモ掘り

見て下さい!!こんなに見事なサトイモがたくさん取れました!!

調理の方に美味しくお料理してもらいましょうね(^u^)

お疲れさまでした。