クリスマスイブにサービス付き高齢者向け住宅清住の杜町田では、
ソーセージとコーン、タラコとポテト、照り焼き、の3種類のピザ、ほうれん草のマカロニグラタン、鶏の唐揚げ、フライドポテト（メニューはいかフライとなっていましたが、ポテトに変更になりました）温野菜サラダ、コンソメスープ、と、クリスマスプレートにしました。
温野菜サラダ、グラタン、唐揚げ、フライドポテトとスープを取りにきていただき、ピザは焼き立てのものをお席に運びました。
今回のピザは、生地から手作り、ふわふわで柔らかい生地に仕上がりました。
｢あら、そういえば今日はクリスマスイブね。クリスマスのお祝い出来るなんてうれしい。｣
｢僕は先祖代々仏教なんだけど、今日は関係なく美味しいものいただく日だよね。｣
｢すごくおいしい。どのピザの味もいい。さすがプロだね。｣と、直接調理担当スタッフにおっしゃる方もいました。
皆様に喜んでいただけて嬉しいです。
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