サービス付高齢者向け住宅、清住の杜町田で、コロナ対策をしながらのバイキングを開催しました。
まず、事前に主菜、副菜を何種類か用意しラップし、飛沫防止。また、選んでいただくスペースにも、飛沫防止パネルを立て選んでいただいて、スタッフがこまめに手を消毒しながらお渡しするという方法で行いました。お好きな主菜１品、副菜は２品選んでいただきました。
以前のようなその場で盛り分けのバイキングはまだまだできませんが、皆様が楽しく選べる食事はやはり好評でした。
今後も、コロナだからできない。より、コロナだけど工夫して皆様が楽しめること考えていきます。
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