月1恒例 郷土料理

郷土料理信州長野編

今回は☆信州長野編☆なんと
   *信州そば *天ぷら *じゃが芋のなます *しみ豆腐の筍煮
   *青菜のゴマ和え *水羊羹 
天ぷらは(海老、アスパラ、ナス、サツマ芋、カボチャ)の五品
そばの薬味(ねぎ、大根おろし、とろろ)を選んでいただき、
☆五感☆を楽しみながら食しました。

次回は何かな~?

郷土料理信州長野編

郷土料理信州長野編

〝 田植え 〟 お米づくり体験

お米づくり体験

6月12日(日)地域貢献活動の一つとして農業や食への関心を持っていただくための田植え体験イベントを、24名の参加者により行いました。小さなお子さんが親子で参加してくださいました。

 梅雨空の中、子供達は田んぼのぬかるみに大はしゃぎ、泥んこになりながら田植えをしました。皆さん一列に並んで苗を植えて行き、慣れてくると手つき良く上手に植えることが出来ました。
 ぬくもりの園ご利用のお年寄も大勢見学に来られ、小さなお子さんが苗を植えるのを楽しそうに眺めたり、声援を送っていただきました。

 田植えの後は、みなさんでおやつを食べながら楽しいひと時を過ごしました。

お米づくり体験

お米づくり体験

中庭でバーベキュー大会

焼きおにぎり

5月は中庭でバーベキュー大会を開催いたしました。
「暑くて大変でしょう、私も焼くの手伝うわ」とご利用者もお手伝い。

バーベキュー大会

「焼きおにぎりも食べたいわ」とのご希望にて職員汗だくで焼きました。皆様「美味しい、焼きたてだし外で食べるのは格別ね」と好評でした。

焼きおにぎり

職員もお肉を焼きながら一口。ご利用者から「つまみ食いはいけませんよ。」と・・・

職員もお肉を焼き