2014年6月19日2014年6月24日 - kashokai 流しそうめん 今日は1・2階合同での昼食です どうしてかというと・・・ 本日は流しそうめんがあるからです(^o^) 皆さん上手に流れるそうめんをキャッチ!していますね~♪
2014年6月14日2014年6月17日 - kashokai ✧本格イタリアン✧ 元イタリアンシェフのご利用者様 先月に引き続き、またまた作って頂いちゃいました♡ 今回はグラタン! ホワイトソースも1から作りましたよ~ 包丁さばきもお見事です! 「腕は良いのに包丁が悪いな~(笑)」 なんて冗談も交えながら、次から次へと具材を切り分け炒めます。 ホワイトソースはダマにならない様に、 調整しながら混ぜ お皿に盛り付けてオーブンで焼いて完成!! とっても美味しかったです♡ 作り方もちゃんとメモしておきました✌ また次も楽しみにしていますね♪
2014年6月5日 - kashokai 郷土料理 青森県のせんべい汁 今月の郷土料理は 青森県のせんべい汁です♪ 皆さんにも絹サヤのスジ取りを手伝って頂きました♡ 「よくやったわよ~」なんて言いながら 素早い手つきでササっと終わらせて下さり主婦の力を感じました。笑 不思議な食感でとっても美味しかったです! 皆さんも、初めて食べた味に大変喜ばれていました♪
2014年6月3日2014年6月11日 - kashokai カレー作り♪ 「今日は、皆さん総出で忙しそうですね~」 「じゃがいも・人参・たまねぎ…今日のお昼はカレーですね?(^v^)」 「サラダも付けるわよ~!」
2014年3月16日2014年3月17日 - kashokai ☆水菜☆ 中庭で育った水菜を収穫しました♪ その水菜を使って、調理スタッフが夕食に「肉団子鍋」を作ってくれました。 みなさま、「美味しい!!」と喜ばれていました。
2014年3月1日2014年3月5日 - kashokai ♣♥お楽しみの一週間♦♠ 今月の郷土料理は、静岡県 メインは、味のしみた…おでん❤ おかわりをされた方もいらっしゃいました! おやつの時間に、手作りクレープ! 皆様と一緒に作って、食べると美味しいですね~♥♥♥ 男性スタッフがギターを弾いて演奏会 ちょっとしたコンサート気分♫♪♬♪♫♬
2014年2月15日2014年2月21日 - kashokai ☺グルメ&足湯☺ 今週の産地直送のフルーツは、い・ち・ご❤ “福島県産のとちおとめ”です。 「甘くて美味しかった~」と皆様よりお褒めの言葉が・・。 バイキング形式にて昼食を♪ 普段とは違う雰囲気をお楽しみ頂きました✰✰ 雪が降ったり☃・・と寒い日が続いています そんな日は、足湯でぽっかぽかに♨♨♨
2013年11月23日2013年11月26日 - kashokai 介護ステーションにて足湯を行いました。 勤労感謝とのこともあり、地元農家で収穫された野菜を使用して、足湯に浸かりながらすいとんを召し上がって頂きました。 大勢の方にお越し頂きありがとうございました。 足湯は毎月第2と第4土曜日に行っておりますので、お気軽にお越しください。
2013年10月30日2013年10月31日 - kashokai バーベキュー大会 グループホームの中庭で、ご入居者と一緒にバーベキュー大会を行いました☆ 久しぶりの外での昼食とのこともあり皆さん大変喜ばれておりました!!
2013年10月21日2013年10月22日 - kashokai ☆カフェスタイルランチ☆ 天気がいいので、中庭にておしゃれランチ♪ 秋の日差しと心地の良い風が吹いて皆様気持ちよさそうにされておりました。