2015年8月19日 - kashokai ぬくもりでとれたゴーヤです☆ グループホームではゴーヤカーテンがあります。 この酷暑の日々の中、順調にゴーヤは育っております(*^。^*) さぁ!収穫の時期ですよ~~ ちょっと小ぶりですかね?? 「いやいや、立派なもんですよ~。」 早速 皆さんでゴーヤを切ったものを塩もみして ゴーヤちゃんぷるを作りました(*^。^*) う~~ん、ゴーヤは苦い!!(>o<;) でも、この苦みが良いんですよね・・
2014年2月2日2014年2月4日 - kashokai ☆収穫☆ 中庭で育てている‘水菜’を収穫しました♪ 昼食は‘水菜のゴマ和え’、夕食には‘水菜のシラス和え’を召し上がっていただきました!! カリフラワーも育ってます!
2011年7月8日2013年4月22日 - kashokai ♪裏の畑で~♪パート2 またまた行って来ました!園所有の畑にてご利用者の方とじゃが芋掘りに・・・ 今年は形も大きさも、もちろん味も素晴らしいものに仕上がりました。 これも理事長が丹精込めて育てて頂いた賜物です。 ご利用者の方もご自宅にて<<五感>>を感じて頂いた事でしょう☆☆☆
2011年7月1日2013年4月22日 - kashokai ショートステイ中庭菜園 ~収穫祭~ 今週は心待ちにしていた☆収穫祭☆ 晴天にも恵まれ、野菜たちも無事に実りを迎えてくれました。 今年の味はどうなっているか、今から楽しみです♪
2011年6月24日2013年4月22日 - kashokai ショートステイ中庭菜園 ~4週目~ 中庭菜園も4週目、今週は地域によっては35℃を越す真夏日が続きましたが、そのおかげもあり、ついにトマトが赤くなりました♪ 来週はどのような変化を魅せてくれるのか、今から待ち遠しいです。