2012年2月28日2013年4月22日 - kashokai 今月は・・・ 大分県の郷土料理*がね(さつま芋の天ぷら)やだご汁 地鶏を使った料理をお出ししました。 たっぷりと*五感*を楽しまれました。
2011年6月21日2013年4月22日 - kashokai 月1恒例 郷土料理 今回は☆信州長野編☆なんと *信州そば *天ぷら *じゃが芋のなます *しみ豆腐の筍煮 *青菜のゴマ和え *水羊羹 天ぷらは(海老、アスパラ、ナス、サツマ芋、カボチャ)の五品 そばの薬味(ねぎ、大根おろし、とろろ)を選んでいただき、 ☆五感☆を楽しみながら食しました。 次回は何かな~?